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"妳吃素多久了?"發問者直截了當,接招人始遙想當初...

那年自己辭了工作,没有遵從一個月前提出離辭的程序,因過年後, 只剩四個月就大學聯考,高中畢業了三年,意識到自己若再這樣下去,可能只是在熟悉的環境裡安逸,況且男友已在美國深造,我得趕上他,所以毅然離開書店工作,排了每日各科進度表,一大早等著圖書館開門,苦讀到關門,因為時間緊湊,祈求上蒼予我堅定持續的力量,因此,向茹素多年的母親說:"媽咪,我要和妳一樣吃素,直到聯考結束。"求道的母親滿心歡喜,很高興終於有家人開了竅不再吃肉殺生。不知是老天成全,或因飲食簡單毋需費心想著:我要吃什麼?居然如願考取大學而且是最喜歡的科系,既已如願以償,而後葷腥不忌。

比起閱讀的胃口,對飲食僅求止飢裹腹,所以,可葷可素,若朋友茹素,一起吃飯自然順應配合,因為重點不是吃什麼,而是和誰吃。然而早年在外飲食,鮮少素食的餐廳,因此,吃了好些年的鍋邊素,有肉香的蔬菜就很滿足。
溫厚的母親曾說:"今生妳吃牠的肉,來世換牠來吃妳。"如此的因果論,也嘗言:"如果没把肉吃乾淨,牲畜無法超生轉世。"這般的惜物說。影響我定將菜餚吃完不剩,連飯粒都沖湯喝盡,後來不想下一輩子受剮償命,也以為没有生命因我而死,半信半疑地吃起奶蛋素,豈知蛋和奶的生產和製程,因大量需求之故,這些生命雖未殺亡,卻受苦難,以致,連蛋奶也不想飲食,能避則免。
練習瑜珈了解食物的屬性後,為求身心純淨輕靈,曾經連歸類為變性的五辛和惰性的菇蕈都不吃,而且知道不少朋友因護生與環保之故,選擇無蛋奶純植物的蔬食。

因此,吃素的動機為何?吃什麼樣的素?是我經常遭遇的疑問,前者我不以"不殺生"或"不傷害"對應,答覆"為了和平",因了解葷食的朋友絕大多數重視飲食講究美味,甚至維持營養均衡,若以"不殺生"回應著實沈重,我以另一種溫柔的語詞表示。後者,我則靈活機變,在家料理純素,若純素餐廳尋覓不易,蛋奶素也欣然接受,如果參加筵席事先忘了告知素食,鍋邊素亦無妨,我尊重禮敬所有入口豐潤滋養我的生命,無論牠或它是何種油膏蛋奶纖維氣味的示現,如盛在碗,感恩悉盡。
然而,不吃素的人就没有愛心或靈性嗎?瑜珈老師就應該吃素嗎?建議回歸飲食的目的,做出自己的選擇,不然,吃了全素愛惜了動物生靈,卻一味苛責排斥葷食的人殘忍不環保,難道慈悲?
慈悲需要以溫柔漸進的方式,所以,我吃了多久的素,無法一言以蔽之,但明瞭自己吃素的動機是和平,因此,不排他,即使朋友葷食,以永續整體而言,我們仍為生命共同體的一份子。
慈悲需要以溫柔漸進的方式,所以,我吃了多久的素,無法一言以蔽之,但明瞭自己吃素的動機是和平,因此,不排他,即使朋友葷食,以永續整體而言,我們仍為生命共同體的一份子。
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